g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Et ve Pilav - Yemeği

Pirinç 3 su bardağı yemek lahanasına göre yarısı gıda shiitake mantarına göre 6 havuç yemeğe göre 1 yemeğe göre yeşil soğan yemeğe göre uygun miktar zencefil dilimlerine göre uygun miktar orta miktarda domuz göbeği orta miktarda çok taze tat orta miktarda tuz orta miktarda 13 tütsü orta miktarda

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Uygun miktarda su ekleyin ve pirinci 1 saat bekletin.

3. Lahana ve havucu doğrayın.

4. Shiitake mantarlarını ikiye, yarısını küplere ve yarısını servis için ayırın.

5. Dilimlenmiş domuz göbeği.

6. Önce shiitake mantarlarını geçirin. Servis yapın ve bir kenara koyun.

7. Bir tencereyi kaldırın, biraz fıstık yağı ekleyin ve domuz eti ile eşit şekilde karıştırarak kızartın.

8. Domuz yağı elde etmek için domuz göbeğini karıştırın, arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve aroma için taze soğanları karıştırıp kızartın.

9. Daha sonra küp küp doğranmış mantarları, lahanayı ve havuçları ekleyip kavurun.

10. Islatılmış pirinci ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

11. Ardından tuz, on üç tütsü ve uygun miktarda su ekleyin. Su ve pirinç dengelidir. Tencereyi örtün ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.

12. Tencerenin dibinin gıcırdama sesini duyduğunuzda, pirinci küreklemek için bir kürek kullanın.Altında altın pirinç var.Bu sırada tencereye sarılmış pirinç pişirilir.