Altın Keten Tohumlu Ballı Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, tozu tartın, yemeklik yağı, balı ve 2 yumurtayı oda sıcaklığında tartın.
2. Bütün yumurtaları temiz bir leğene koyun ve şekeri tek seferde dökün.
3. Büyük bir balonu orta hızda üflemek için önce elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4. Daha sonra yumurta sıvısının belirgin çizgileri olup olmadığını görmek için birkaç dakika yüksek hızda gönderin 35 ml bal ekleyin ve göndermeye devam edin.
5. Ters üçgen, yumurta kaldırıldıktan hemen sonra damlamayacak ve karakter çekildikten hemen sonra yumurta kaybolmayacaktır (yazın oda sıcaklığındaki yumurtalar ılık su olmadan gönderilebilir, bu nedenle sabırlı olmanız gerekir)
6. Daha sonra düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin.
7. Keten tohumu tozunu eleyin, ardından bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
8. Son olarak, kızartma yağını dökün, manuel yumurta pompası ile hafifçe karıştırın ve iyice karıştırın.
9. 6 inçlik hareketli baca alt kalıbına dökün, altını kalay folyo ile sarın ve birkaç kez titretin.
10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun ve orta tabakayı 20-25 dakika pişirin.
11. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarmayı bekleyin.
12. Serin ve çıkarması kolay çok tamamlandı.
13. Sonra kesip açın, içi narin ve rengi altındır.
14. Yumuşak ve elastiktir ki bu harika.
15. Bitmiş ürün biraz süslemeyle daha güzel.
