Bambu sürgün et lapası - Yemeği
1 yeşil bambu filizi, 2 kişilik parçalanmış 2 kişi için 100 gram kıyma 2 kişilik beyaz pirinç, kıyılmış kereviz 2 kişilik 5 gram kurutulmuş karides
Kurutulmuş karidesli arpacık soğanı ile karıştırın
Domuz eti kıyma ekleyin ve yarı pişmiş tavada kızartın
Bambu sürgünleri ekleyin ve sırayla kızartın
Tavuk suyu ve pirinci ekleyin, pirinç yumuşayana kadar kaynatın
Bir kaseye koyun ve tamamlamak için biraz kereviz ve biber ekleyin. Sıcak yaza uygun ferahlatıcı pirinç lapası
