Bambu filizleri ve kıyılmış domuz eti - Yemeği
2 bambu filizi 1 kutu kıyılmış domuz eti Orta derecede siyah mantar 1/3 biber 2 yemek kaşığı soya sosu 1 kaşık şeker 2 yemek kaşığı su 2 kaşık soya sosu Uygun miktarda mısır nişastası 1 kaşık pirinç şarabı
Domuz şeritlerini marine ete ekleyin (soya sosu, mısır nişastası, pirinç şarabı), karıştırın ve 20 dakikadan fazla bekletin
Kıyılmış bambu filizleri, siyah mantar ve ince acı biber
Bir tencere suyu ısıtın, kıyılmış bambu filizlerini ve siyah mantarı beyazlatın, alın ve bir kenara koyun
Tavayı yağ ile ısıttıktan sonra marine edilmiş domuz etini karıştırın
Domuz eti parçaları piştikten sonra bambu filizi ve siyah mantar ekleyin
Soya sosu, şeker, su, kırmızı biber ekleyin, tekrar karıştırın, tadı kendiniz ayarlayabilirsiniz
Çok iyi yemekler servis edebilirsiniz
