{Materyal hazırlama} Pirzola kaynar suda haşlanır ve suya bir kaşık dolusu şarap (porsiyon boyutunun dışında) eklenir. Beyaz bambu filizlerini yıkayın ve çapraz olarak dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
Tüm malzemeleri elektrikli tencerenin iç kabına koyun, dış tencereye 100 ml su ekleyin ve düğmeye basın.
Anahtar atladıktan sonra, on dakika daha kaynamaya devam edin. Kapağı çevirin, baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
Servis.