Lezzetli deniz ürünleri pizza - Yemeği
Un, şeker, tuz, maya ve ılık suyu birlikte dökün, çubuklarla topak yapıcı bir şekil elde edin, ardından yoğurun, panele koyun ve çırpmaya ve yoğurmaya devam edin, ardından zeytinyağı ekleyin ve hamurun yağı yemesine yetecek kadar yoğurun. 20 dakika yoğurun
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve streç film üzerine koyun ve ılık bir yerde yarım saat mayalanmaya bırakın.
Hızlı fermantasyon yöntemi: Fırın kapatılır, orta ve alt tabakaya fırın filesi yerleştirilir, pişirme tavası alt tabakaya yerleştirilir, pişirme tavası kaynar su ile doldurulur, hamur kabına konur, fırın kapağı kapatılır ve yarım saat bekletilir.
Hamur fermente edildiğinde malzemeleri hazırlamaya başlayın, mozzarella peynirini doğrayın veya parçalayın
Pastırma, yengeç çubuklarını küçük dilimler halinde kesin, dolmalık biber ve karidesleri dilimleyin, nemi gidermek için hepsini kızartın veya fırında pişirin. İstediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz, bezelye, mısır, brokoli, mantar, soğan ...... Önce nemi aldığınızdan emin olun, yoksa ipek çizemezsiniz.
Fermente hamur eskisinden iki kat daha büyük
Fırın tepsisine bir kat zeytinyağı sürün, hamuru yuvarlayın, şişirin, ardından bir çatalla delikleri açın ve bir kat pizza sosu sürün
Bir tabak peynir sürün ve ardından pastırmayı sürün
Başka bir peynir tabakası sürün, ardından sebzeleri, karidesleri, yengeç çubuklarını koyun ve başka bir peynir tabakası yayın.
Fırını önceden 200 ° 'de ısıtın ve üst ve alt ateşi 20 dakika pişirin.
