Resimde gösterildiği gibi, bu malzemeleri deneyime göre pişiriyorum ve kaç gram olduğunu hiç ölçmedim, bu yüzden resme bakın. Sığır eti küçük küpler halinde kesin, suyu sıkarak kurutun ve tadı etkilememek için tempeh ve fasulye ezmesini doğrayın. Kurutulmuş dolmalık biberler, kuru biberler ve Çin biberleri önce kısık ateşte güveçte kavrulur, kokulu kızartmanın ardından pişirme makinesi kırılır ve susamlar kısık ateşte pişirilir.
Bu yerden toplanan tel biber. Kayınvalidenin bungalovundaki küçük toprak parçasının gerçekten her şeye sahip olduğunu söylemeliyim; erikler, hurmalar, armut ağaçları, üzümler, nane, çilekler, sebzeler, gerçekten canlı, hahaha, çok mutlu
Kestikten sonra mutfak robotu kırılıyor, biraz zaman alıyor
Yağ yedinci kata kadar ısıtıldığında aşağıdaki şekil 1'de gösterilen baharatlar sotelenir, çıkarılıp atılır, ocağı söndürür ve yağ sıcaklığı yedinci kata düştüğünde dana küplerini kısık ateşte yaktıktan sonra orta ve küçük ateşte kavurun ve Sığır eti nem ile karıştırılarak kızartılır Resimde gösterildiği gibi, dana eti küpleri koyulaşacak ve küçülecektir.
Bu sırada, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, yeşil soğanı ekleyin ve kızartın. Bir veya iki dakika kokulu hale gelene kadar karıştırın. Tavayı yapıştırmamak için karıştırmaya devam edin. Kızartma neredeyse bittiğinde, tempeh ve fasulye ezmesini koyun ve yarıya kadar kızartın dakika
Biberleri dökün ve kızartmaya başlayın, resimde gösterildiği gibi çok su olacak, bu sırada orta ve küçük ateş kızartmaya, karıştırmaya, karıştırmaya devam edecek ... resimdeki küçük kabarcıklar gidene kadar, nem neredeyse aynı olacak
Resimde gösterildiği gibi, baloncukları çevirirken yağın düşük bir ısıya döndüğünü hissediyor ve ardından ezilmiş kırmızı biber ve biberli erişteleri dökün, iki kez karıştırın, baharatları başlatın, tuz ekleyin, şeker (daha fazla olabilir), soya sosu, hafif soya sosu, tüketim Yağ (üç kaşık, daha önce yazmayı unutmuş), biraz tavuk özü, bir kaşık beş baharat tozu (kokuyu arttırmak için daha önce yazmayı da unutmuş)
Tamam, baharatları eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. Bu sırada bir veya iki kaşık sirke ekleyin, tamam, sessizce bırakın, soğumasını bekleyin ve şişeleyin, sonra tadı tadabilirsiniz. Hafif geliyorsa biraz tuz ekleyin , Tadı yeterince ağır değilse biraz şeker ekleyip tamamen soğumasını bekleyip tatmadan önce tadı daha lezzetli olacaktır.
Tamam, şişeleyin ve buzdolabına koyun, taktıktan sonra, kapağını kapatmadan önce şişeyi kapatmak için biraz susam yağı döktüm, ayda 20 gün buzdolabında yemek, yani yarısına kadar açarken temiz ve kuru su kullanmak sorun olmamalı. Bir kaşıkla kazmak, suyla veya başka bir şeyle ıslanırsa kırılması kolaydır
Yine de erişte ve tavada kızartma kullanılabilir Erişte karıştırırken biraz soya sosu ekleyin, biraz karabiber erişte ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
İştah var