Materyal hazırlığı: Renkli biber, shiitake mantarı, soğan, domates ve diğer malzemeler kişisel tercihe göre seçilir, kahramanlar pastırma ve peynirdir. Her türlü malzemeyi doğrayın ve pastırmayı dilimleyin. Kek kabuğu üretimi: 1. Un, şeker, tuz ve mayayı karıştırın, üç kez su ve mısır yağını dökün ve işlem sırasında topak haline gelinceye kadar karıştırın. 2. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve 50 dakika mayalanması için bırakın.
3. Fermantasyondan sonra hamuru yoğurun ve şişirin ve bir hamur kek haline getirin.
4. Pişirme tepsisini yağladıktan sonra, hamuru fırın tepsisine koyun, boyutu fırın tepsisi ile aynı olacak şekilde ayarlayın ve kıvrıldıktan sonra çatalla delikler açın. 5. 170 derecede 10 dakika fırında pişirilir ve hamur yapılır.
Kabuk soğuduktan sonra bir kat pizza sosu uygulayın. (Miktarı kişisel zevkinize göre ayarlayın) Rendelenmiş peynir serpin
İlk pastırma tabakasını yayın
Renkli biberleri, mantarları, domatesleri ve diğer malzemeleri ekleyin, ardından bir dilim domuz pastırması yayın ve son olarak bir kat peynir serpin.
Fırını 200 ° C ve 190 ° C'de 15 dakika yukarı aşağı pişirin. Özel kavurma süresinin durumu artırdığı da gözlemlenebilir ve en fazla 20 dakikayı geçmeyecektir.
üretim!