Malzemeler
Halo
300 gram
Ekşi biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, monosodyum glutamat
Acı ve ekşi domuz kulağı uygulaması 1 Ekşi biber, sarımsak yaprağı.
2 Marine kulak,
3 Kulakları doğrayın, biberi parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsak yapraklarını dilimleyin.
4 Önce ekşi biberi kızartın,
5 Halojen kulakları dökün ve bir süre kavurun,
6 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın,
7 Sarımsak yapraklarını koyun ve MSG'yi iyice karıştırın.
8 Bir kasede servis yapın.
-
- Kuşkonmazlı tavada kızartılmış deniz sosisi
-
- Deniz Hıyarı Darı Congee
-
- Yoğurt Elması
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş turp sazan
-
- Kuzeydoğu küçük hamur işi
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Elleri kopyala
-
- Kaplan Derisi Yumurta
-
- Yabanmersinli yoğurt
-
- Çorbada fasulye filizi
-
- Süslü Gnocchi
-
- Amber Ceviz
