Hanamaki - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, maya 5g

Hanamaki nasıl yapılır 1 Bir hamur oluşturmak için unu maya ve suyla karıştırın ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın

2 Yayılmış hamuru yoğurun ve tekrar yayın

3 Bir parça hamur alın ve düzgünce yoğurun ve oklava ile hamur haline getirin

4 Başka bir yağ tabakası sürün ve biraz tuz serpin

5 Üstteki hamuru ortaya doğru ikiye katlayın.

6 Alt yarıyı ortaya doğru katlayın

7 küçük parçalar halinde kesin

8 Ortadaki damgaya basın ve ters yönde çevirin

9 Bir çiçek rulosuna çevirin

10 Buharlı pişiriciyi suya koyun ve Hanamaki'yi aralıklarla koyun.

1120 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce yaklaşık 3 dakika pişirin.

Dilimlenmiş Etli Kavrulmuş Fasulye
önceki
Yumurta kızarmış pilav
Sonraki
Tatlı pirinç
Teochew Kızarmış Domuz Mafsalı
Havuç buharda pişirilmiş sebzeler
Acı ve Ekşi Domuz Kulakları
Siyah Fasulye, Siyah Susam ve Yabani Pirinç Ezmesi
Kuşkonmazlı tavada kızartılmış deniz sosisi
Deniz Hıyarı Darı Congee
Yoğurt Elması
Kıyılmış biberli buharda pişmiş turp sazan
Kuzeydoğu küçük hamur işi
Tatlı ve ekşi balık
Elleri kopyala

Copyleft gutx

To Top