Fasulye Soslu Tavuk Ayağı - Yemeği
Tavuk ayağı 6 parça yemek yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda fasulye ezmesi, bir kaşık yemek, biber, üç yemek sarımsak, 3 diş yemek, zencefil, üç parça yemek
1. Tavuk ayaklarını yıkayıp üç bölüm halinde doğrayın, daha sonra kullanmak üzere haşlayın. Daha sonra kullanmak için biber, sarımsak ve zencefili doğrayın.
2. Yağı tavaya koyun, kırmızı biber, sarımsak ve zencefili güzel kokuluncaya kadar ekleyin, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
3. Tavuk ayaklarını koyun ve kızartın, soya sosu ve şarabı ilave ederek kızartmaya devam edin, tavuk ayağı rengini değiştirdiğinde uygun miktarda su ekleyin.
4. Suyu yavaşça toplayın, neredeyse bittiğinde biraz tuz ekleyin ve suyu topladıktan sonra bir tabağa koyun (kişisel zevkinize göre tuz ilave edilemez, fasulye ezmesinde tuz vardır)
Ev yapımı bezelye jölesi
önceki
yosun ve yumurta çorbası
Sonraki
