Yeşil Soğan Abalone - Yemeği
Abalone yemi, kıyılmış sarımsak, zencefil yemeği, frenk soğanı, yiyecek, abalone suyu, Tsingtao birası, tuz, buharda pişirilmiş balık soya sosu, şeker, yiyecek, ince bir kaşık su, limon suyu
1. Üç denizkulağını yıkayıp 5 saniye kaynar suda durulayın Bu sırada, deniz kulakları kolayca soyulabilir, ince dilimler halinde dilimlenebilir ve denizkulağı kabuğuna geri konulabilir, bu şekilde yemeyi tercih ederim, aksi takdirde ısırmak kolay olmaz.
2. Yüzeye kıyılmış sarımsak ve zencefil serpin ve ardından sosu ayarlamaya başlayın.
3. Sos yapmak için Tsingtao birası, deniz kulağı suyu, tuz, buharda pişirilmiş balık soya sosu, şeker, MSG ve iki yemek kaşığı su kullanın.
4. Sosu üzerine dökün.
5. Su kaynadıktan sonra yüksek ateşte 5 dakika buharla buharla çıkartın.
6. Buharlamadan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yağı dökün.
7. Uygun miktarda limon suyu sıkın ve servis yapın!
