un
900 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Çok katmanlı yeşil soğan kekleri nasıl yapılır 1 Erişte yapın Erişte uyandıktan sonra, hamuru büyük bir kek haline getirin ve ardından eşit yağ sürün 2 Eşit tuz serpin 3 Doğranmış yeşil soğanı eşit olarak hamurun üzerine serpin 4 Hamurun bir ucundan rulo yapın 5 Yuvarlanan hamuru daire şeklinde 6 İnce ve eşit bir kek yapmak için oklava kullanın. 7 Tavadaki yağı ısıtın, kekleri koyun, orta ve kısık ateşte çevirin ve yavaşça pişirin 8 Turtanın bir tarafı altın kahverengiye dönüştüğünde, ters çevirin ve diğer tarafı pişirin, her iki tarafı da altın olana kadar pişirilir ve tavadan çıkabilir.