Kestane
400 g
Su miktarı Berrak su at nalı uygulaması 1 Su kestanesi açık mor-kırmızı tenli, beyaz etli, kısa tomurcuklu, hasarsız ve biraz toprakla seçilmelidir. 2 İzsiz su kestanelerini seçin 3 Önce tatlı su kestanesinin yüzeyini akan su ile durulayın 4 Ardından 10 dakika suda bekletin 5 Ellerinizi birkaç kez ovun, temiz olacaktır 6 Üstteki tomurcukları tekrar kırın ve suyla iyice yıkayın. 7 Tencereye su ekleyin, at nalı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 8 Kaynattıktan sonra 5-7 dakika pişirin 9 Çıtır ve tatlı 10 Yemek yemenin en otantik yolu