patlıcan
1 parça
Kıyma
400 g
Aksesuarlar Biberli erişte, tuz, yeşil soğan Buharda pişmiş patlıcan kutusu 1 Ete uygun miktarda tuz, karabiber noodle ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın. 2 Patlıcanı dilimler halinde kesin ve eti ekleyin. 3 Büyük patlıcanlar ortadan kesilip dilimlenebilir. 4 Plakaya yerleştirin. 5 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.