domates
2 parça
Yumurta
2 parça
Tel şehriye
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Domates ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domatesleri yıkayın ve dilimleyin. 3 Tencereye yağ koyun. 4 İçine domatesleri koyun ve kavurun, domatesler kızartılmalıdır. 5 Uygun miktarda su dökün. 6 Kapağı kapatın ve pişirin. Su kaynamak üzereyken yumurtaları tencereye çırpın. 7 Kaynattıktan sonra kurutulmuş erişteleri ekleyin ve haşlanmış yumurtayı kırmamak için dikkatlice karıştırın. 8 Tuz ekleyin, biraz pişirin, ocağı kapatın. Tavuk özünü ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin. 9 Domates ve yumurtalı erişte hazır.