patlıcan
500 g
Takviyeler Sarımsak, tuz, MSG, şeker, miktar Soğuk patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı alın ve yıkayın. 2 Şeritler halinde kesin ve bir buharlı pişiricide 10 dakika buharlayın. 3 Sonra soğuduktan sonra tadı güzel. 4 Sarımsakları bir sarımsak havanına koyun, tuz ve şeker ilave edin. Ardından MSG, hafif soya sosu ve sirke ekleyin. İyice karıştırın ve patlıcanın üzerine serpin. Bitti.