Büyük köfte
4
soya peyniri
1 parça
Çin lâhanası
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, siyah mantar, kurutulmuş karides Köfte çorbası uygulaması 1 adet kızarmış lotus köfte köfte 2 Bu tür lahanadan iki dilim alıp garnitür olarak biraz havuç eklemek yeterlidir. 3 Bir yuzi tofu, siyah mantara biraz su ekleyin ve bir kenara koyun 4 Evde kurutulmuş uygun miktarda kurutulmuş karides alın ve bir kenara koyun. 5 Sebzeleri yıkayın ve her şeyi kesin veya elle yırtın. Havuç dilimleri 6 Bir tencerede yüksek ısı, kızgın yağ 7 Önce havuç ve yağı ekleyin 8 Lahanayı dökün ve rengi dönene kadar kızartın. 9 Siyah mantar ve dört büyük köfte ekleyin 10 Pişirmek için uygun miktarda su ve tuz ekleyin 11 Tofu dilimi 12 Tofu dilimlerini tencereye koyun 13 Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kaynatın 14 Ateşi kapatın, tencereyi kaseye koyun