Malzemeler
Patates
3.0
Domuz göbeği
1,5 kg
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason 5.0 g defne yaprağı, 5.0 g tarçın, 3.0 g biber, 3.0 g kaya şekeri, 8.0 parça hafif soya sosu
Patates kızartılmış domuz eti, güzel kokulu uygulama 11 Domuz göbeğini kesin.2 Soğuk su altında tencereye koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3. Eti 1 dakika kaynatın, eti çıkarın ve köpüğü çıkarmak için eti haşlayın. 4. Çıkarılan eti suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
2 adet patates doğranmış
3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve patatesleri kızartın. Bu tür patateslerin tadı daha fazladır ve pişirilmesi kolay değildir.
4 Altın rengi olana kadar kızartın, çıkarın. Resimdeki gibi sorun değil ve ateş yavaş.
5 Tüm malzemeleri hazırlayın, kızarmış domuz etimizi yapmak üzereyiz
6 Soğuk yağın altına kaya şekerini ekleyin ve şekeri karıştırarak kavurun. Anahtar kısım budur, yaşlandığında acı bir tadı vardır, hafif olduğunda boyanması kolay değildir. Böylece acemiler kızartmayı karıştırabilir.
7 Tüm kaya şekeri eridikten sonra, kabarcıklar görünene kadar karıştırmaya devam edin ve hemen kontrollü kuru su ile domuz göbeğini ekleyin.Su kurumazsa, yağ büyük olasılıkla tencere kullanıldığında sıçrayacaktır.
8 Bir süre karıştırıp kızartın, tüm etler şeker rengine döner, hazırlanan yeşil soğanı ve zencefili ve aksesuarları ilave edin. Kızartmaya devam edin
9 Bir süre karıştırın, şarap ve hafif soya sosu ekleyin. Kızartmaya devam edin, tuz eklemeyin, bu sırada tuzlu etin pişirilmesi kolay olmayacaktır.
10 Bu sırada eti haşlamak için su kullanılacaktır.Tencereye biraz daha ekleyin ve ardından pişirme şarabını ekleyin. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte pişirin, 5 dakika kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin.
11 Et çürümüş, tadına tuz ekleyin. Kızarmış patatesleri tavaya koyun. Suyu toplamak için ateşe çevirin.
12 Tencereden çıktı, kızarmış domuz eti ve kırmızı patates. Gel yemek ye
13 Yağlı ama yağlı değil, yemesi çok kolay. Patates sevmiyorsanız, bu patates adımını kaldırabilir ve sadece kızarmış domuz eti pişirebilirsiniz.
-
- Kuzu köfte
-
- Kuzeydoğu soslu güveç
-
- Tuzlu Yumurta Fırında Acı Kabak
-
- Yağlı et git
-
- New Orleans Kızarmış Kanat Kökü
-
- Mikrodalga versiyonu tatlı patates dolgusu
-
- Wakame lapası
-
- Sirke içinde Çin lahanası
-
- Zeytin topu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Mor Lahana
-
- Tavuk kanadı böyle yenebilir mi? ! Sıfır başarısızlık Kuaishou yemekleri bundan bahsediyor
-
- Karides ve Yumurtalı Rulo
