Malzemeler
küçük patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, rezene, 100 gr tavuk suyu, 50 gr sarımsak, 3 diş
Rezene ile patates nasıl ezilir 1 Küçük patatesleri yıkayın ve pişirmek için kaynayan bir tencereye koyun.
2 Pişmiş küçük patatesleri bir süre soğumaya bırakın ve kabuklarını soyun, ardından doğrama tahtasına koyun ve düz ve gevşeterek hafifçe vurun.
3 Rezeneyi yıkayın ve ince ince doğrayın, sarımsağı soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
4 Yaklaşık 50 gram tavuk suyu hazırlayın, tavuk suyuna az miktarda tuz koyun ve iyice karıştırın.
5 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, küp küp doğranmış sarımsağı ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın.
6 Patates püresini ekleyin ve bir süre kavurun.
7 Patates püresini bir süre karıştırın, ardından hazırlanan tavuk suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Kesilmiş rezene sebzelerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve bir tabağa koyun.
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Konjac
-
- Kızarmış dana sosu
-
- New Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Patates kızartılmış domuz eti, kokulu
-
- Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Kuyruğu
-
- Kuzu köfte
-
- Kuzeydoğu soslu güveç
-
- Tuzlu Yumurta Fırında Acı Kabak
-
- Yağlı et git
-
- New Orleans Kızarmış Kanat Kökü
-
- Mikrodalga versiyonu tatlı patates dolgusu
-
- Wakame lapası
