Takviyeler, yağ, tuz, tat, çok taze, mısır nişastası, mantarlar, havuçlar ve havuçlar
Acı kabak dolması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Küçük parçalar halinde kesin ve iç parçaları çıkarın. Yarım saat tuzlu suda bekletin veya suda haşlayın. Acıyı giderin.
3 Lezzetli kıyma ile doldurun.
4 Havuçları üstüne ekleyin ve 15 dakika buharda pişirin.
5 Kalınlaştır. Tencereye uygun miktarda su koyun, uygun miktarda tuz, çok taze mısır nişastası ve yağ ekleyin. Kaynattıktan sonra buharda pişirilmiş acı kabak dolmasının üzerine dökün.
