Malzemeler
Sığır kemiği
350 g
soya
50 gram
Acı kabak
100 gram
Aksesuarlar: soğan, tuz, zencefil, sarımsak, havuç, 50 gr, pirinç şarabı
Acı kabak dana kemik çorbası uygulaması 1 Soya fasulyesini yarım gün önceden ıslatın.
2 Yeşil soğan, zencefil dilimleri ve sarımsak hazırlayın.
3 Sığır kemiğini ve soya fasulyesini temiz suya ekleyin.
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve pirinç şarabı ekleyin.
5 Havuç ekleyin.
6 Acı kabağı yıkayın ve parçalara ayırın.
7 Soya çıtır çıtır olana kadar çorbayı kaynatın, acı kabağı ekleyin, 15 dakika pişirin, tuz ekleyin ve baharatlayın.
-
- Zhixin Tavuk Topu
-
- Pırasa yosunu ile kızarmış kalamar
-
- Mantarla karıştırılmış eski sirke
-
- Tuzlu ördek yumurtası yapımı
-
- Vejeteryan yiyeceği
-
- Omurga Pişmiş Patates
-
- Soya soslu tavada kızartılmış lahana
-
- Hakka Dolması Acı Kabak
-
- Japon kızarmış tavuk kanadı
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Domuz göbek lapası
-
- Mantarlı ve Tavuklu Haşlanmış Erişte
