Malzemeler
Hamur
8 yaprak
Karidesler
8
Kıyma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, mantar, kabak, monosodyum glutamat, biber, yeşil soğan, zencefil, soya sosu
Karides ve domuz eti ile buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kabağı ipek şeklinde tıraş edin, suyu marine etmek için uygun miktarda tuz ekleyin ve suyu sıkın.
3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
4 Karidesin başını çıkarın, kabuğu karidesin kuyruğunda bırakın ve geri kalanını soyun (karidesin balık kokusu vardır, eğer balıktan korkuyorsanız, şarap pişirerek marine edebilirsiniz). Mantarı ve kabağı ince ince doğrayın.
5 Domuz etini geniş bir kaseye koyun ve renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin (soya sosunu sevmiyorsanız, rahat bırakabilirsiniz).
6 Sonra yeşil soğan, zencefil, mantar, kabak, tuz, monosodyum glutamat ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
7 Eti deriye sarın ve karides ekleyin.
8 Uçtan sıkın ve sola ve sağa doğru sıkıştırın.
9 Son olarak, karides kuyrukları ortaya çıkar.
10 Tencereye su dökün, köfte ekleyin ve tencereden ayrılmadan önce 20 dakika buharda pişirin.
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Zhixin Tavuk Topu
-
- Pırasa yosunu ile kızarmış kalamar
-
- Mantarla karıştırılmış eski sirke
-
- Tuzlu ördek yumurtası yapımı
-
- Vejeteryan yiyeceği
-
- Omurga Pişmiş Patates
-
- Soya soslu tavada kızartılmış lahana
-
- Hakka Dolması Acı Kabak
-
- Japon kızarmış tavuk kanadı
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Domuz göbek lapası
