Pinliang Serves-Osmanthus Bambu Çekimi Fu Cai Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Taze Osmanthus Bambu Filizi Beş veya altı yedek nervür Yaklaşık 50 gr kuru sebze
Bambu filizlerini eğik bıçaklarla kesin (şekil sabit değildir, dilimler sadece olgunlaşmayı kolaylaştırmak ister)
Bir güveç alın ve pirzola ve bambu filizlerini koyun
Doğru miktarda su ekleyin
Kuru temizlemeden sonra, çorbanın çok tuzlu olmasını önlemek için tuzun bir kısmını yıkamak için yaklaşık on dakika suda bekletin.
Kurutulmuş sebzeleri çıkarın ve doğrayın
Çorba kabına ekleyin ve küçük bir balon oluşana kadar orta ateşte pişirin, ardından kısık ateşe çevirip pişirin
Yaklaşık bir saat kaynattıktan sonra tadı deneyin. Kutsanmış sebzelerin tuzlu tadını kullanmanız yeterlidir. Çok tuzluysa ayarlamak için biraz su ekleyin. Başka çeşniler eklemenize gerek yok. Bu tadı bambu filizi gibi tatlı ve ferahlatıcı ~
