Ton Balıklı Baharatlı Lahana ve Deniz Yosunu Pilavı - Yemeği
1. Pilavın kemiklerini korumak için önce biraz daha az su ile pirinç pişirmek için pirinç pişirici kullanın
2. Yumurta kabuğunu kızartın, küçük bir kase alın, küçük bir kaşık un koyun, az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın, yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın, tavayı yağlayın, yumurta karışımını ekleyin ve her iki tarafı da olgunlaşana kadar kızartın.
3. Salatalığı, büyük kökü, jambonlu sosisleri, yumurta kabuğunu şeritler halinde kesin ve havucu dilimleyin.
4. Pirinci piştikten sonra ılık hale getirin, bir kaseye koyun, biraz tuz koyun, bir kaşık dolusu beyaz susam ekleyin, iki damla susam yağı damlatın ve iyice karıştırın.
5. Tüm malzemeler hazır!
6. Bambu perdeyi açın, bir parça deniz yosunu alın ve bambu perdenin kenarını hizalayın.
7. Pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın ve resimde gösterildiği gibi bir kenarda yaklaşık 1 cm boşluk bırakın.
8. Pirincin ortasına biraz salata sosu koyun, ardından tüm malzemeleri tek tek pilavın üzerine koyun. Salatalık dışarıya konur.
9. Başparmağınızı bambu perdenin altına koyun, kalan dört parmağınızla salatalık şeridine bastırın ve yuvarlanmaya başlamak için bileğinizi yukarı çevirin. Kıvırırken, pirinci ve malzemeleri şekillendirmek için tüm rulo üzerine sertçe bastırın.
10. Rulo bittikten sonra, suya batırılmış bir bıçakla kesin, kalınlık kişisel tercihinize bağlıdır.
11. Kestikten sonra tabağa koyun ve düzenleyin.
