Somon kafa
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, karabiber, beyaz şeker, zencefil, şarap Kızarmış somon başı uygulaması 1 Somon balı yıkayın 2 Suyu bırakın, kaynatın, suyu alın ve boşaltın 3 Tavayı ayırın, yağ ekleyin, yağı ısıtın ve somonu kızartın 4 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı kızartın 5 Soya sosu, tuz, karabiber ve şekeri bir miktar suya koyun ve birkaç dakika pişirin 6 Güveçte servis yapın, üzerine karabiber gezdirin ve kişnişle süsleyin.