havuç
1 parça
un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balzamik sirke, soya sosu, şeker, karabiber, sarımsak dilimleri, su 50 gr domuz eti, 2 domates, 1 yumurta, 1 yumurta Gözleme sandviç nasıl yapılır 1 Havuç rendesi (havuç talaşı) 2 Havuç talaşı, hamur yapmak için un ve uygun miktarda su ekleyin 3 Önce tavayı ısıtın, ardından biraz yağ dökün ve bir kaşık dolusu havuç hamuru dökün 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve bir hamur kek yapın 5 Eti gevşek bir şekilde kesmek için bir bıçak kullanın (özel bir tonkatsu gibi bir pimli çekiç de kabul edilebilir) 6 Et dilimlerini baharatla yaklaşık 30 dakika marine edin (sonunda yağı ekleyin) 7 Et dilimleri her iki tarafı da yanana kadar tavada kızartın 8 Kızarmış et dilimleri, domates, yumurta hazırlayın 9 Et dilimleri ile kızartılmış tavayı yıkayın, ısıtın, biraz yağ dökün, yumurtaları çırpın, tavada omlete yayın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun 10 Domatesleri dilimleyin, tavada hafifçe kızartın, kişisel tercihinize göre biraz tuz ve karabiber serpin 11 Bir parça hamur, bir kat yumurta, bir kat et ve bir dilim domates Dışı çıtır, içi yumuşaktır. . . . . .