Malzemeler
soya peyniri
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yarım çorba kaşığı yağ, 3 gr tuz, 1 tatlı kaşığı eski sirke, 1 yemek kaşığı susam yağı, birkaç damla hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı mantar, biraz havuç, 1 yeşil soğan, biraz rendelenmiş zencefil, biraz maydanoz
1 hammadde sıcak ve ekşi çorba uygulaması.
2 Havuç, mantar ve maydanozu doğrayın.
3 Tofu parçalayın Bıçağım yeterince iyi değil, şeritler halinde kesin!
4 Bir kaseye tuz, eskitilmiş sirke, hafif soya sosu, McCormick beyaz biber ve susam yağı ekleyin.
5 Tencereye biraz yağ ekleyin ve taze soğanları ve zencefili kızartın.
6 Uygun miktarda su dökün.
7 Tofu, havuç ve mantar ekleyin.
8 Kaynattıktan sonra su nişastası ekleyin.
9 Çorba koyulaştıktan sonra yumurta karışımını dökün ve tencerenin dibine bir kaşıkla tek yönde karıştırın.
10 Suyu bir kaseye dökün.
11 Isıyı kapatmak için kişniş serpin.
12 İştah açıcı sıcak ve ekşi çorba.
-
- Karabiber Domuz Pirzola
-
- Taze et gevrek
-
- Kabaklı At Nalı Pastası
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ile Kızarmış Çift Çiçek
-
- Kremalı Tuzlu Kapkekler
-
- Kızarmış Somon Kafası
-
- Peynirli Karlı Ay Pastası
-
- Bakla Mousse
-
- Yamlı Kızarmış Tavuk
-
- Krep sandviç
-
- Sıcak ve ekşi salyangoz eriştesi
-
- (Kuş Yuvası) Woxin Tangyuan
