Malzemeler
Brokoli
150 g
Karnıbahar
200 g
Domuz dilimleri
50 gram
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, istiridye sosu, siyah mantar
Çift çiçeklerle dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır? 1 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin;
2 Karnabaharı yıkayın ve küçük saplar halinde kesin;
3 Siyah mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve süzün;
4 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz koyun, brokoli, karnabahar, siyah mantar ekleyin ve pişene kadar bekleyin, toplayın ve süzün;
5 Domuz yağı bir tencerede kaynatın;
6 Zencefil ve sarımsağı tadı için soteleyin;
7 Yağ ve tuzla marine edilmemiş et dilimlerini dökün ve renk değişene kadar kızartın;
8 Beyazlatılmış sebzeleri dökün;
9 Tat vermek için tuz ekleyin;
10 Tazeliği artırmak için biraz istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın.
-
- Kızarmış Somon Kafası
-
- Peynirli Karlı Ay Pastası
-
- Bakla Mousse
-
- Yamlı Kızarmış Tavuk
-
- Krep sandviç
-
- Sıcak ve ekşi salyangoz eriştesi
-
- (Kuş Yuvası) Woxin Tangyuan
-
- Kıyılmış Biber ve Lahana Turşusu
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Fermente soya peyniri su ıspanak
-
- Şeftali gevrek
-
- Mochi Ekmeği
