Taze et gevrek - Yemeği

Malzemeler

Yağlı cilt orta pudra

325 g

Yağlı deri domuz yağı

115 g

Yağlı deri pudra şekeri

25 g

Yağlı cilt tuzu

2,5 g

Yağlı cilt ılık su

125 g

Az unlu kurabiye

275 g

Kurabiye domuz yağı

125 g

Aksesuarlar 900 gr hardal dolması, 3 yumurta sarısı, uygun miktarda

Taze gevrek et uygulaması 1 Yağlı kabuğun tüm bileşenlerini karıştırın

2 Hamuru yoğurun ve 30 dakika bekletin

3 Pasta malzemeleri karışımı

4 Hamuru yoğurun ve 20 dakika bekletin

5 Yağlı hamur hamurunu küçük porsiyonlara bölün

6 Bir parça yağlı kabuk alın ve kurabiye poşetini sıkın

7 Ağız aşağı bakacak şekilde düzleştirin

8 İleri geri bastırmak için oklava kullanın.

9 topla

10 Tamamen toplandıktan sonra, on dakika bekletin ve sonra oklava ile ileri geri bastırın, yuvarlayın ve on dakika bekletin

11 Bir porsiyon hamur alın ve üzerine taze et sarın

12 Bir elinizin başparmağıyla dolguyu bastırın ve diğer elinizle ağzı aşağı bakacak şekilde yavaşça kapatın.

13 Yumurta sarısını iki kez fırçalayın, susamla süsleyin ve fırını önceden ısıtın. 35 dakika boyunca 180'de yukarı ve aşağı ateş

14 Fırında

Karabiber Domuz Pirzola
önceki
Kabaklı At Nalı Pastası
Sonraki
Dilimlenmiş Domuz Eti ile Kızarmış Çift Çiçek
Kremalı Tuzlu Kapkekler
Kızarmış Somon Kafası
Peynirli Karlı Ay Pastası
Bakla Mousse
Yamlı Kızarmış Tavuk
Krep sandviç
Sıcak ve ekşi salyangoz eriştesi
(Kuş Yuvası) Woxin Tangyuan
Kıyılmış Biber ve Lahana Turşusu
Haşlanmış sığır eti
Fermente soya peyniri su ıspanak
To Top