Pleurotus eryngii
500 g
Erik eti
150 g
Takviyeler: fıstık yağı, tuz, sarımsak, 15 gr, yeşil soğan, 20 gr, kuru kırmızı biber, 5 nişasta, deniz gökyüzü soya sosu, tat, soya sosu, yemeklik şarap ve yemeklik şarap Pleurotus eryngii kızarmış domuz eti dilimleri 1 Malzemeler: erik domuz eti yedek. 2 İçindekiler: Pleurotus eryngii yıkanır ve dilimlenir, kaynar suda pişirilir, kontrollü suyla çıkarılır ve daha sonra kullanılmak üzere bir tabağa konur. 3 Malzemeler: yeşil soğan, daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğan. 4 Malzemeler: Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere taneler halinde doğrayın. 5 Malzemeler: Kurutulmuş kırmızı acı biberleri daha sonra kullanmak üzere kesin. 6 Erik eti dilimleri, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda nişasta ekleyin. 7 Ellerinizle tutun ve 10 dakika marine edin. 8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağ sıcakken domuz dilimlerini ilave edip kızartın. 9 Et dilimleri renk değiştirene kadar kızartıldığında, güzel kokulana kadar kızartmak için doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı ve biberi ekleyin. 10 Kopyalanan eryngii mantarlarını ekleyin. 11 Uygun miktarda soya sosu ve su ekleyin. 2 dakika yüksek ateşte karıştırdıktan sonra kısık ateşte 5 dakika karıştırarak lezzetli hale getirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın. 12 Bitmiş resim.