Tavuk göğsü
300 gram
Kabarcık zencefil
50 gram
Yeşil biber turşusu
50 gram
Kırmızı biber turşusu
50 gram
Patates
100 gram
yeşil biber
50 gram
Kuru Xiangru
50 gram
Takviyeler, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, soya sosu, hafif soya sosu, şeker ve şeker Risan nasıl yapılır # # 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve kokulu rujda ıslatın. 2 Tavuğu küpler halinde kesin, tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin. 3 Patatesleri küçük düzensiz parçalar halinde kesin. 4 Yeşil biberin çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin, yeşil kırmızı biber turşusu ve zencefili dilimler halinde kesin. 5 İki çay kaşığı mısır nişastası kullanın. 6 İnce gorgon yapmak için 2 kat su ekleyin. (Su ve mısır nişastası oranı 2: 1) 7 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, patatesleri koyun ve önce kızartın. 8 Turşu biberleri ve turşu zencefili ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın, ardından Xiangru'yu ekleyin ve kızartmaya devam edin. 9 Marine edilmiş tavuk küplerini dökün. 10 Soya sosu, hafif soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın. 11 Küçük bir kase su ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin. 12 Sonra yeşil biberleri ekleyin. 13 Son olarak, taze ayarlanmış gorgon suyunu 14 Kızartılan yemeklerin biraz çorbası olmalı. 15 Bir kase pişmiş pilav servis edin. 16 Sonra pişmiş yemekleri tabağa ters çevirin ve bir kase besleyici pirinç ve sebze hazırlayın.