patlıcan
400 g
Acı biber
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Patlıcan evde nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı bir ocakla parçalara ayırın 2 Tencereye yağ koyun 3 Yağ sıcakken patlıcanı karıştırıp kızartın 4 Biraz soya sosu ekleyin 5 Biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin, patlıcan küplerinin çökmesini ve lezzetini ayarlamasını bekleyin.