Malzemeler
Kuzu
80 g
Çok amaçlı un
200 g
domates
100 gram
Patates
30 g
havuç
20 g
sebzeler
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber
Sincan pirinç çorbası uygulaması 11. Una biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, pürüzsüz hamuru yoğurmak için porsiyonlar halinde su ekleyin. Daha sonra hamuru kalın parçalar halinde yuvarlayın, streç film ile sarın ve bekletin.
22. Koyun eti küpler halinde kesin, domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, patatesleri ve havuçları yıkayın, küçük küpler halinde doğrayın, yeşil soğanları, sarımsakları ve maydanozu yıkayıp kıyın, küçük sebzeleri yıkayıp küçük parçalara ayırın.
3 Tencereye yağı koyun Yağ sıcak olduktan sonra, soğanı ve doğranmış sarımsağı ekleyerek kokuyu patlatın, doğranmış kuzuları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Patates, havuç, domates ve tuzu ekleyerek eşit şekilde kızartın. Tencereye kaynar su dökün.
44 Su kaynadıktan sonra orta ateşe getirin. Erişteleri uzun şeritler halinde kesin, ellerinizle hafifçe gerdirin, ardından başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanarak dilimler halinde çekin ve tencereye koyun.
55. Tüm parçalar bittiğinde, çubuklarla karıştırın, küçük yeşillikleri koyun ve kaynatın. Isıyı kapatın. Yemek yerken kişniş ve karabiber serpin.
-
- [Çocuk Yemeği] Kore Peynirli Kaburga
-
- Yapışkan Pirinçli Kızartma Kaz
-
- Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurtalı waffle
-
- Patlıcan ve patates ile haşlanmış bonfile
-
- Yeşil soğan patates püresi
-
- Ev yapımı beyaz lotus macunu dolgusu
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
-
- Patlıcanlı Erişte ve Marine Edilmiş Domuz Eti
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Mısır ve Havuç Kaburga Çorbası
-
- Yeşil biberli kızarmış Pleurotus eryngii
