Aksesuarlar: wolfberry 30g kırmızı hurma 50g kaya şekeri 30g
Lotus zambak şurubu nasıl yapılır 1 Bal fasulyesi ve kaya şekeri hazırlayın
2 Lotus tohumlarını ve kırmızı hurmaları 1 saat boyunca ılık suda beklettikten sonra, lotus tohumlarının kalbini çıkarın ve kırmızı hurmaları daha sonra kullanmak üzere çukurlara ve dilimler halinde kesin.
3 Zambağı soyun ve yıkayın
4 Kurt üzümü suya batırın ve bir kenara koyun.
5 Lotus tohumlarını ve kırmızı hurmaları uygun miktarda su ile tencereye koyun, kaynatın ve su kaynadıktan sonra tencereye bir kase soğuk su ekleyin. Bunu üç ila dört kez soğuk suyla tekrarlayın, nilüfer tohumları çabucak kaynatılarak zaman, emek ve enerji tasarrufu sağlanacaktır. Bu yöntemi maş fasulyesi ezmesi pişirmek için de kullanabilirsiniz.
6 Lotus tohumları yumuşayınca bal fasulyelerini ekleyin
7 Kaya şekerini ekleyin ve 10-20 dakika pişirin
8 Kurt meyvelerini ekleyin ve 5 dakika pişirin
9 Son olarak taze zambak ekleyin ve kaynatın
10 Pişmiş nilüfer tohumu ve zambak şurubu sizi cezbediyor, değil mi?
