Malzemeler
pirzola
1000 g
Malzemeler Shacha sos 1 çorba kaşığı baharatlı sos 1/2 çorba kaşığı pirzola sosu 1 çorba kaşığı greyfurt çayı sosu 2 çorba kaşığı mangalda domuz sosu 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 2 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı beş baharat tozu 1 çorba kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çorba kaşığı soğan yarım doğranmış sarımsak 8 peynir Doğru miktar
[Çocuk Gıdası] 11 kg pirzola nasıl yapılır, yıkanır ve süzülür
2 Güçlü bir çeşni ekibi. . 1 yemek kaşığı shacha sosu ve yarım yemek kaşığı baharatlı sos (baharatlı yiyebiliyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz) kaburga sosu 1 yemek kaşığı yuzu çayı sosu 2 yemek kaşığı mangalda domuz sosu 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı beş baharat tozu 1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 yemek kaşığı Yarım soğan, doğranmış, 8 sarımsak Yukarıdaki baharatlar ve malzemeler (et ve peynir hariç), sos yapmak için pişirme makinesine konur.
3 Aksesuar Doğranmış soğan, havuç, kereviz ve yapraklar
4 Mozzarella peyniri
5 Baharat sosunu kaburgaların üzerine dökün, iyice karıştırın ve en az 4 saat marine edin
6 Taş tencereyi yavaşça ısıtın
7 Bir tencere daha yapın ve tencereye yağ koyun (fırında da tercih edebilirsiniz)
8 Kaburgaları üstüne eşit şekilde yayın, yavaşça kızartın, ardından biraz su ve marine edilmiş kaburgalardan biriken baharat sosunu tencereye ekleyin, orta-kısık ateşte 20 dakika kapatın ve servis yapın.
9 Kaburgaları bir tarafa koyun, biraz beyaz susam serpin ve diğer yarısına peynir koyun. (Taş kap sıcak olduğu için peynir kendiliğinden erir) Üzerine soğan, havuç ve kerevizi koyun Yemek yerken bir parça peynir çekip kaburgaların etrafına sarın ve yiyebilirsiniz
-
- Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurtalı waffle
-
- Patlıcan ve patates ile haşlanmış bonfile
-
- Yeşil soğan patates püresi
-
- Ev yapımı beyaz lotus macunu dolgusu
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
-
- Patlıcanlı Erişte ve Marine Edilmiş Domuz Eti
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Mısır ve Havuç Kaburga Çorbası
-
- Yeşil biberli kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Yeşil Sago
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
