pirzola
600 g
Kızarmış Soya Sosu
1 kaşık
Aksesuarlar 1 adet zencefil, yeşil soğan, orta derecede soya sosu, 2 kaşık mandalina kabuğu, 1 adet yıldız anason, 2 adet tarçın, 1 küçük parça yemeklik şarap, 2 kaşık tuz, 1 kaşık yağ, 1 kaşık şeker Kızarmış pirzola uygulaması 1 Kaburgaları yarım saat boyunca temiz suda bekletin ve kanı alın ve suyu birkaç kez değiştirin. 2 Malzemeleri hazırlayın 3 Domuz kaburga ve zencefilli soğuk su kabı 4 kaynatın 2 dakika 5 Kan köpüğünü çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere temiz suyla yıkayın. 6 Tavada biraz yağı ısıtın, malzemeleri ekleyin ve koku elde etmek için kızartın. 7 Pirzola ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın. 8 Pişirme şarabı ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Kızarmış soya sosu, hafif soya sosu ve şekeri dökün 11 Eşit şekilde karıştırın, kaynatmak için kaynar su ekleyin. 12 Suyu elektrikli düdüklü tencereye taşıyın, böylece çubuklar paralel olur. 13 Kapağı kapatın ve hızlı pişirme fonksiyonuna 15 dakika basın 14 Tencereye dökün, tuz ve tavuk özü ekleyin 15 Yüksek ateşten sonra sos hazırdır. 16 bitmiş ürün 17 bitmiş ürün