Ev yapımı Big Mac Domuz Pirzola Burger - Yemeği
1. Seçtiğim, yıkadığım ve uygun kalınlıkta büyük dilimler halinde kestiğim domuz filetosu, daha gevşek ve tadına bakması için doğrama tahtasına birkaç kez bıçakla hafifçe vurarak çıtır çıtır kızarmış tavuk tozuna su ekleyin ve et dilimlerini daldırın 8 saatten fazla marine edilmesine izin verin. Geceleri turşu yaptım ve ertesi sabah kullandım
2. Yumurtalar çırpılır ve yumurta sıvısına karıştırılır, marine edilmiş domuz pirzolası yumurta sıvısına daldırılır ve ardından galeta unu ile örtülmesi için galeta unu içinde yuvarlanır ve birkaç kez çalkalanır.
3. Tencere ısıtıldıktan sonra, uygun miktarda kızartma yağı ekleyin.Yağ sıcaklığı doğru olduğunda (çubukları yağa koyun ve kabarcıklar görünecektir), ekmek kırıntıları ile kaplı domuz pirzolalarını her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça kızartın.Yağı alın veya mutfağı kullanın. Fazla gresi emmek için kağıt kullanın. Salatalık soyulmuş ve dilimlenmiş
4. Hamburger ekmeğini ortadan kesin, kızarmış domuz pirzolalarını ve salatalık dilimlerini katmanlayın ve Big Mac domuz pirzolası burger hazır.
