Mor Tatlı Patates
300 gram
Aksesuarlar 1 parça turta kabuğu, şeker 110 gr, yumurta sıvısı, doğru miktarda çırpılmış krema 60 gr Mor tatlı patates turtası nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş mor tatlı patates 2 Uygun miktarda şeker koyun ve oklava ile hafifçe ezin 3 Biraz hafif krema ile mor patates püresi ve bir hamur yapmak için çırpma teli kullanın 4 Pastayı kalıba koyun ve kabarcıkları elle bastırın 5 Mor patates püresini sıkın 6 Kalan turta kabuğunu şeritler halinde kesin, üstüne örün ve 20 dakika dinlenin 7 Fazlalığı kesin 8 Yumurta yıkama ile fırçalayın 9 Fırına koyun ve 220 derecede 35 dakika pişirin