Arjantinli Kırmızı Karides
12
Kartaneleri
250 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, sarımsak, tatlı patates tozu Arjantin kırmızı karidesleri ve kar bezelyeleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri - kar bezelyelerini hazırlayın, tendonları soyun, yıkayın ve süzün, 2 Arjantin kırmızı karidesini kesin, karides ipliğini çıkarın, durulayın ve süzün, 3 Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ekleyin, 4 Biraz biber serpin ve zevkli hale getirmek için elinizle tutun. 52 tatlı kaşığı tatlı patates tozu ekleyin, iyice karıştırın, 6 Tencerede yağı kızdırın, kıyılmış sarımsağı ekleyip soteleyin, kar bezelyeleri ekleyip karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin, tencerenin kenarına biraz su dökün, 2 dakika pişirin ve servis yapın. 7 Bir tavada yağı ısıtın, Arjantin kırmızı karidesi ekleyin, orta ateşte her iki tarafı da hafifçe kızartın, 8 Biraz su ekleyip 2 dakika pişirin, 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin. 10 Bezelye ve Arjantin kırmızı karidesini bir tabağa koyun ve servis yapın.