Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
Yardımcı maddeler: tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, zencefil, zencefil
Tavuk kanatları nasıl kızartılır? 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve bir süre akan suda bekletin. Daha lezzetli olmaları için küçük gözleri kürdan ile dürtün.
2 Tavuk kanatlarını yeşil soğan, zencefil, tuz, pişirme şarabı, karabiber, hafif soya sosu ile marine edin ve iki saatten fazla buzdolabında saklayın.
3 Tavayı yağ eklemeden ısıtın Marine edilmiş tavuk kanatlarını orta ve kısık ateşte tek tek tavaya koyun.
4 Bir süre sonra kızartmaya hazır, ters çevirin. Yavaş yavaş, tavuk kanatlarındaki yağ dışarı sızacaktır.
5 Her iki taraf da altın sarısı kızartılarak pişirilir ~
6 Tamam, güzel kokulu, dışı gevrek, içi yumuşak, çocuklar bayılıyor.
-
- Kızarmış Morina Bifteği
-
- Kelp kek
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Lotus Kök Kaburga ve Mısır Çorbası
-
- Domuz İpi Pirinç Lapası
-
- Tavada kızartılmış üç dişli balık
-
- Çilek Fileto
-
- Domuz kereviz turtası
-
- Kavrulmuş Otlu Sekiz Hazine Taro Topu
-
- Kuru kızarmış sarı şarlatan
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Büyük doldurmalı turta
