Çok amaçlı un
400 g
Rezene
200 g
Domuz kıyması
150 g
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, toz biber, biber, yeşil soğan, zencefil, yağ Rezene et tenceresi çıkartmaları nasıl yapılır 1 Pürüzsüz yumuşak bir hamur yapmak için un ve su ekleyin, 10 dakika uyanın 2 Et dolgusunu baharatlarla karıştırın, rezene ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Uyanık erişteleri ince bir şekilde yuvarlayın, küçük porsiyonlar halinde kesin ve hamur tatlısı sarmalayıcılarına yuvarlayın 4 Bir hamur tatlısı sargısı alın, dolgunun üzerine koyun, sıkıca sıkın, her iki tarafta bir ağız bırakın, o potsticker 5 Sırayla sarın 6 Yağı ısıtmak için elektrikli fırın tepsisine koyun, tencere çubuklarını 7 Alt altın olduğunda, tencere etiketlerinin 1 / 3'ünü kaplamak için su ekleyin, üzerini örtün ve su kuruyana kadar pişirin 8 Su kuruduktan sonra alt kısmı altın sarısı ve gevrek olana kadar bir süre kızartın.