çilek
300 gram
ot sazan
300 gram
Aksesuarlar 2 yumurta, 30 gr şeker, 30 gr tuz, 750 gr yağ Çilekli balık filetoları nasıl hazırlanır 1 Nemi kontrol etmek için çilekleri ve ot sazanı yıkayın, çileklerin çekirdeğini çıkarın ve elle yoğurun. 2 Ot sazanı balık deseni boyunca çapraz olarak kesin ve kenara koyun. 3 Balığı çilek sosu, az miktarda tuz ve şekerle doldurun. 4 Çilekleri ikiye bölün, bir kenara koyun ve bir kenara koyun. 5 Islatılmış balık filetolarını yumurta karışımına koyun 6 Balık filetolarını sıcak bir tavada yağ ile kızarana kadar kızartın. 7 Çilek reçeli ve beyaz şeker tavada ısıtılır.Kızarmış balık filetolarını çilek reçeline dökün ve hızlıca yuvarlayın, sonra tavadan alın.