yosun şeritleri
250 g
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 4 yenibahar, biraz Yosun parçalama nasıl yapılır 1 Yosun parçalarını yıkayın, bir süre kaynar suda haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın. 2 Yosun parçalarını mutfak makası ile kesin ve un ekleyin. 3 Beş baharat tozu ve tuzu ekleyin. 4 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurtaları ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin ve hamuru wok'a küçük yuvarlak kekler halinde koyun. 7 Sertleşene kadar bir tarafta kızartın, diğer tarafta çevirin ve kızartın. Her iki tarafa da 8 Altın servis edilebilir.