Saç kuyruğu
500 g
Arpacık soğanı
3 adet
zencefil
5 g
Aksesuar 1/4 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı biber biraz Yeşil soğan ile saç teli nasıl ızgara yapılır 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve nemi kontrol edin 2 adet taze soğan, kıyılmış zencefil 3 Yeşil soğanı ve zencefili bir balık kasesine koyun, hafif soya sosu, şarap, tuz, şeker ve karabiber ekleyin 4 Eşit olarak karıştırın, buzdolabında 2 saat bekletin 5 Marine edilmiş saç kuyruğunu kalay folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. 6 Ahtapotu fırının ortasına koyun, yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin, yarıya kadar çıkarın ve bir kat sos sürün