Kızarmış Sarı Kemikli Balık#Dil Ucunda Bahar Bayramı# - Yemeği
Bahar geldi, balıklar tombul ve tombul ve tadı yumuşacık.Ayrıca yüksek kaliteli protein açısından zengin balıkları daha fazla yemeliyiz ki vücudumuz daha güçlü bir canlılık kazansın! Katıl: #Dilinin ucunda bahar şöleni# Sarı kemikli balık 500 gr Zencefil Ilıman sarımsak kafa Ilıman kurutulmuş biber 6 Frenk soğanı Ilıman sofralık yağ Ilıman Şarap pişirme Ilıman Tuz Ilıman Pixian Douban Sosu Ilıman eski soya sosu Ilıman soya sosu Ilıman olgun sirke Ilıman Beyaz şeker bir miktar nişasta bir miktar
Aşama 1
Sarı kemikli balık işlendikten sonra durulayın ve suyunu süzün; zencefili rendeleyin, sarımsağı dilimleyin ve arpacık soğanını beyaz ve doğranmış yeşil soğan olarak kesin. Kuru biberleri ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Tavayı ısıtın, biraz yağını gevşetin ve sarı kemikli balığı bir süre kızartın.
Aşama 3
Balıklar kıvrılana kadar kızartın, ters çevirin ve bir süre kızartın, ardından balığı yavaşça tencerenin kenarına itin, rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri, kuru biber, yeşil soğan ve yeşil soğanı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
4. Adım
Bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
Adım 5
Balığı tencerenin ortasına itin, balığın üzerini örtmeyecek kadar suyu ekleyin, kaynatın, bir kaşık yemeklik şarap ekleyin ve iki dakika pişirin, uygun miktarda koyu soya sosu ve sirkeyi ekleyin, kapağını kapatın ve çevirin. orta ateşte ve kaynatın.
6. Adım
Yedi veya sekiz dakika pişirdikten sonra kapağı açın, tenceredeki çorbanın yarısından fazla kuru olduğuna bakın, tuz eklemek istiyorsanız tadın (genellikle fasulye ezmesinin tuzluluğu tuz eklemenize gerek yoktur), bir miktar ekleyin. uygun miktarda soya sosu ve biraz şeker ekleyin ve çorba yapışkan olana kadar kaynatmaya devam edin Kalın, balığı bir tabağa koyun, tenceredeki çorbaya küçük bir kase su nişastası ekleyin, kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. , çorbayı balığın üzerine eşit şekilde dökün, doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
7. Adım
Balık yumuşak ve lezzetli, sos zengin ve pirinç baharatlı.
Adım 8
Bitmiş resim. Kızarmış sarı şarlatan
Sonraki
