#sonbahar nasıl yenir#Güney sütü armut suyu kokulu pişmiş kemikKokulu ve lezzetli - Yemeği
Katılım: #sonbaharda nasıl yenir# pirzola 700g kokulu armut 1 güney sütü 2 parça güney sütü 2 yemek kaşığı kristal şeker 10g Zencefil 4 adet soğan 2 kök soya sosu 2 yemek kaşığı Şarap pişirme 1 çorba kaşığı sofralık yağ Ilıman
Aşama 1
Armut çekirdekleri çıkarılıp küçük parçalar halinde doğranır ve mutfak robotunda püre haline getirilir
Adım 2
Kokulu armut suyuna güney sütü, güney sütü, soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir sos yapın.
Aşama 3
Kaburgaları yıkadıktan sonra tencereye soğuk su koyun, zencefil dilimleri, yeşil soğan düğümleri, pişirme şarabı ekleyin.
4. Adım
Köpüğü kaynattıktan sonra kaburgaları çıkarın ve suyu boşaltın.
Adım 5
Bir tavaya biraz yağ dökün, beyazlatılmış domuz kaburgalarını ekleyin, orta-kısık ateşte yüzeyi hafifçe kızarana kadar kızartın.
6. Adım
150 ml su ve hazırlanan sosu dökün, 10 gr kaya şekeri ekleyin
7. Adım
Yüksek ateşte kaynatın, tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte 5 dakika pişirin, kapağı açıp kaburgaları ters çevirin, ardından 5 dakika daha pişirin.
Adım 8
Son olarak, suyu ateşleyin Peynirli Fırında Patates Püresi
Sonraki
