Yardımcı maddeler: şarap pişirme, tuz, MSG, doğru miktarda
Sebzeli çorba ve kış kavun toynağı nasıl yapılır 1 İçindekiler: toynak çorbası (yıkanmış ve beyazlatılmış), kış kavunu (soyulmuş, yıkanmış ve kesilmiş), yeşil sebzeler (yıkanmış)
2 Beyazlatılmış tırnakları düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
3 Biraz temiz su ekleyin.
4 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
5 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
6 Sonra kesilmiş kış kavunu ekleyin, karıştırın ve 2 dakika kaynatın.
7 Sonra yıkanan sebzeleri ilave edip karıştırarak kaynatın ve sebzeler ölünceye kadar pişirin.
