Kereviz, tavuk ve mantar - Yemeği
Malzemeler (kişiye bağlı olarak) elma, soğan, yeşil biber, havuç, soğan, sarımsak filizi, mantar eklenebilir, sadece istediğinizi ekleyin
Sıcak tavuk göğsü (balıklardan kurtulmak için biraz pirinç şarabı ekleyin)
Kerevizi haşlayın (bir kaşık tuz ekleyin) ve 2 ~ 3 dakika haşlayın ((kerevizi yıkarken, bu arada iri lifleri tıraş edin))
Filtrelenmiş suyu toplayın ve durulayın veya buz küplerini ıslatın
Şeritler halinde kesin ve zencefil ve sarımsakla karıştırın
Sıcak mantarlar, enoki mantarlarını haşlayın, küçük eryngii mantarlarını şeritler halinde kesin, suyu alın ve süzün
Kıyılmış kişniş, kökleriyle birlikte kestim, kişniş tadı çok sert sevmiyorsanız, sadece yaprakları ekleyin
Tavuğu soyun, enoki mantarlarını küçük parçalar halinde kesin, uygun miktarda soya sosu, susam yağı ekleyin ve karıştırın
Uygun miktarda balık sosu ekleyin (biraz daha balık sosu ekleyin)
Yarım saat tadına baksın
Sunumu bitir
