"Bunu ilk defa yaptım ve başarılı oldu. Bitmiş ürün biraz tatlı. Donma miktarını azaltabilirsiniz." Malzemeler
Düşük glütenli un 150 gram
buz örtüsü 60 gram
Kurutulmuş kızılcık 30 g
Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
Tereyağı 75 gram
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzeme tartımı
2 Tereyağı suda erir
3 Buzlanma şekeri ve yumurtayı ekleyip karıştırın
4 Kızılcık ekleyin ve karıştırın
5 Düşük glütenli un ekleyin ve karıştırın
6 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, plastik sargı ile kaplı panele dökün.
7 Mümkün olduğunca uzun süre basın, aşındırıcı bir alet varsa, daha iyidir, tamamlandıktan sonra 1 saat dondurucuya koyun
8 Çıkardıktan sonra, plastik sargıyı yırtın ve 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin
9 eşit dilimlenmiş
10 Kalay folyoyu fırına koyun, 2 cm aralıklarla eşit olarak yerleştirin ve üstte ve altta 20 dakika pişirin Kullandığım fırın eşit olmayan şekilde pişiriliyor Tabağı yukarı aşağı değiştirmeniz gerekiyor.
11 bitmiş ürün
İpuçları
1. Tereyağı suda eridiğinde buhara girmeyin 2. Tüm süreç boyunca kabın içinde su bulundurmayın, silerek kurulayın.